क्रिसमस चॉकलेट मोल्ड के आकार का प्यारा बीपीए मुक्त खाद्य-ग्रेड सिलिकॉन केक मोल्ड
जब आप पारंपरिक बेकवेयर के बारे में सोचते हैं, तो धातु और कांच पहली चीजें हैं जो दिमाग में आती हैं, लेकिनसिलिकॉन बेकिंग मोल्डआम होता जा रहा है.सिलिकॉन बेकिंग डिशयह न केवल भोजन और ओवन के लिए सुरक्षित है, बल्कि विभिन्न रंगों, आकारों और आकारों में भी आता है, जिससे कस्टम भोजन बनाना आसान हो जाता है।
हालाँकि, कुछ घरेलू रसोइये इस डर से सिलिकॉन का उपयोग करने से झिझकते हैं कि यह सामग्री उनके द्वारा उपयोग की जाने वाली धातु और कांच की शीट जितनी सुरक्षित नहीं है।FDA (खाद्य एवं औषधि प्रशासन) ने 1970 के दशक में इस सामग्री को भोजन के लिए सुरक्षित माना।इसका मतलब यह है कि तापमान बदलने पर सिलिकॉन स्वयं भोजन में नहीं मिलेगा।
यदि आप सिलिकॉन बेकवेयर की दुनिया में गोता लगाने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप ऐसे बेकवेयर की तलाश करें जो इससे बने हों100% खाद्य-सुरक्षित सिलिकॉनगुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए.
यदि आप सिलिकॉन से परिचित नहीं हैं, तो यह एक नरम, लचीला पदार्थ है।आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी (एक नए टैब में खुलता है) के विशेषज्ञों के अनुसार, सिलिकॉन "सिलिकॉन के मिश्रण से बना है, जो पृथ्वी की परत में एक प्राकृतिक तत्व है, जो कार्बन और/या ऑक्सीजन के साथ मिलकर एक रबड़ जैसा पदार्थ बनाता है।"
सिलिकॉन को लगभग किसी भी आकार में ढाला जा सकता है, इसलिए आप विभिन्न प्रकार की शैलियों में बेकवेयर पा सकते हैं जो पारंपरिक धातुओं और कांच में नहीं पाए जाते हैं।ब्रेड पैन, मफिन पैन और मफिन पैन जैसे क्लासिक बेकिंग मोल्ड भी सिलिकॉन से बनाए जाते हैं।इस सामग्री का उपयोग केक और बेकिंग शीट के लिए लचीले सांचे के रूप में भी किया जा सकता है।
सिलिकॉन का एक और फायदा यह है कि यह नॉन-स्टिक होता है और साफ करने में आसान होता है।इस सामग्री को न केवल हाथ से धोया जा सकता है, बल्कि इसे डिशवॉशर में भी धोया जा सकता है, और यदि आपको अपने बेकिंग डिश को साफ करने की आवश्यकता हो तो आप इसे उबाल सकते हैं।
