मोल्ड मफिन कप चॉकलेट पुडिंग सिलिकॉन केक मोल्ड
अधिकांशसिलिकॉन बेकिंग मोल्डओवन में 428°F (220°C) तक उपयोग किया जा सकता है, लेकिन कुछ हिस्से उच्च तापमान पर सुरक्षित हो सकते हैं।यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सही तापमान का उपयोग कर रहे हैं, ओवन में सिलिकॉन का उपयोग करने से पहले हमेशा निर्माता के विनिर्देशों की दोबारा जांच करें।
बचे हुए भोजन को दोबारा गर्म करने के लिए माइक्रोवेव में सिलिकॉन का उपयोग करना भी सुरक्षित है।गर्म करने पर सामग्री पिघलती नहीं है, और आप सिलिकॉन को फ्रीजर से सीधे माइक्रोवेव में ले जा सकते हैं।
माइक्रोवेव में सिलिकॉन का उपयोग करते समय ध्यान रखने वाली मुख्य बात यह है कि सामग्री गर्म भी हो सकती है, इसलिए इसे किनारों से संभालना सुनिश्चित करें और अत्यधिक गर्म व्यंजनों को छूने से बचने के लिए ओवन मिट्स का उपयोग करने पर विचार करें।
रेफ्रिजरेटर में सिलिकॉन का उपयोग करना सुरक्षित है, और आप रेफ्रिजरेटर में उपयोग के लिए डिज़ाइन किए गए कई सिलिकॉन उत्पाद पा सकते हैं।सिलिकॉन आइस क्यूब ट्रे बहुत लोकप्रिय हैं और सभी प्रकार के सुंदर आकारों में आते हैं, इसके बारे में सोचें: बड़े वर्गाकार घन जो आप हमारी वेबसाइट पर पा सकते हैं, छोटे गोलाकार बर्फ के टुकड़े और नियमित बर्फ के टुकड़े।
बेकवेयर में सिलिकॉन नया है।यह बहुत लचीला होता है और भोजन को आसानी से छोड़ देता है।इसे फ्रीजर से माइक्रोवेव या ओवन में भी आसानी से ले जाया जा सकता है।अधिकांश धातु बेकिंग मोल्डों के विपरीत, इसे डिशवॉशर में भी धोया जा सकता है।अब तक तो सब ठीक है।लेकिन ध्यान रखें कि चूंकि यह पूरी तरह से लचीला है, इसलिए आमतौर पर इसे बिखरने से बचाने के लिए एक अलग, कठोर बेकिंग शीट पर परोसना सबसे अच्छा होता है।
कुकीज़ और सब्जियाँ पकाते समय, कुछ लोग भोजन को हॉब पर चिपकने से बचाने के लिए बेकिंग पैन को चर्मपत्र कागज या एल्यूमीनियम पन्नी से ढक देते हैं।लेकिन एक विकल्प के रूप में, कई घरेलू रसोइये और पेशेवर शेफ इसकी ओर रुख कर रहे हैंसिलिकॉन बेकिंग मैट.
कुकबुक लेखक और पर्कोलेट किचन ब्लॉग के मालिक रूथी किरवान कहते हैं, "नॉन-स्टिक सिलिकॉन पैन की धातु और सामग्री के बीच एक अवरोध पैदा करता है, जिससे बेकिंग के बाद उन सामग्रियों को अधिक आसानी से निकलने में मदद मिलती है।""वे उन रसोइयों के लिए उपयोगी हैं जो तवे से खाना खुरचने, चिकने तवे, या पन्नी और चर्मपत्र साफ करने में उलझना नहीं चाहते हैं।"
